saus kacang, haluskan:
Bumbu pecak: Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, tomat hijau, asam jawa, gula pasir, dan garam hingga harum. Tambahkan air jeruk nipis, aduk rata. Angkat, sisihkan.
Saus kacang: Masak air dalam panci hingga mendidih. Rebus kacang goreng, cabai merah, terasi udang, gula pasir, dan garam, hingga cabai lunak. Angkat, tiriskan. Ambil 200 ml sisa air rebusan.
Masukkan sisa air rebusan, kacang tanah, dan cabai merah ke dalam blender. Proses hingga halus. Tambahkan sisa air rebusan secara bertahap jika saus kacang masih terlalu kental.
Tambahkan cuka masak, aduk hingga rata. Biarkan hingga tidak panas.
Asinan: Aduk rata semua bahan dan saus kacang. Sisihkan.
Lumuri potongan ikan salmon dengan air jeruk nipis, garam, merica, dan minyak zaitun. Masak ikan di atas wajan datar hingga matang. Angkat, sajikan segera dengan bumbu pecak dan Asinan.
Seberapa endeus resep ini
Cuma bisa share masakan rumahan sederhana, yang mudah dan praktis. Alhamdulillah, dengan Cookpad, saya bisa ikut masak makanan yang belum pernah dicoba, bisa tau banyak aneka jenis masakan yang ada di Nusantara. Bisa jelajah kuliner lewat dapur sendiri 😍.. (Hasil foto amburadul,sesuai mood 🙏😂) 🌹 mom of two 👧 Diinar 👶 Dirham🌹 id : 12522091 IG : diinarsyarif
Inspirasi #kreasibihunaaa Memasak adalah aktivitas harian.. Suka ataupun tidak suka, tetap harus dijalani.. Mencoba ataupun menciptakan resep baru, membuat aktivitas harian menjadi menyenangkan.. Cookpad membantu mewujudkan itu semua.. Happy Cooking.. Inspirasi #kreasibihunaaa
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Pengiriman per potong: US$76,00
Sekilas taka da yang aneh dengan sayur lodeh berikut. Namun, silahkan diperhatikan, lodeh ini tidak biasa.
Kandungan Bersih 418 Gram Saran Alergi Mengandung: Ikan. Bahan-bahan Ikan Salmon Merah Muda (Oncorhynchus gorbuscha) (Ikan) (99%), Garam Untuk alergen, lihat bahan-bahan yang dicetak tebal. Nilai Gizi Nilai-nilai umum Per 100g Per 1/4 kaleng Energi kJ 579 605 Energi kkal 138 144 Lemak 4.8g 5.0g yang mana jenuh 0.9g 0.9g Karbohidrat 0g 0g...
Enjoy the pure taste of John West Pink Salmon, sustainably sourced from the pristine waters of Alaska and Canada. This high-quality canned salmon is perfect for a quick and healthy meal, rich in Omega-3s and ideal for health-conscious individuals.
Resep Ikan Salmon Bumbu Pecak
Gaya olahan ikan populer dari suku Betawi. Kali ini bumbu Pecak menemani sepotong ikan salmon yang terkenal sebagai ikan dengan rasa natural yang gurih. Seperti apa ya rasanya? Langsung coba resepnya untuk hari ini yuk!
